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商品コード： 43-10

2L伊右衛門12本入(2ケース)サントリー

よしや価格(税込)： 2,301 円
ポイント： 21 Pt
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飲料 > お茶

毎年初夏～夏、茶農園で茶葉が収穫され一次加工された「荒茶」と呼ばれる原料茶葉が全国の産地で作られるこの時期、より良い茶葉を求めて全国を飛び回ります。

茶葉は、同じ産地、同種の茶樹から採れたものでも、畑作りや日々の手入れ、摘み方、加工の仕方などにより、その品質が微妙に違い、
茶匠はそれを見極めます。
握った時の適度な重みと感触、つやと深みのある色、豊かな香り。
そして、湯を注いだ時の、水色(すいしょく)、香り、味わい。
体調やその時の気分までも結果に影響しかねない繊細な作業だけに、茶匠は五感を研ぎ澄まし、真っ直ぐにお茶と向き合います。

質の悪い茶葉はどう加工を工夫してもそのまずさが残ってしまうもの。
だから茶匠は、丁寧に作られた良質の茶葉だけを厳選する。
いかなる状況においても、良くないものは決して使わない。
良い茶葉を求めて、茶匠は妥協しません。
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